Gaois

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2 results

  1. AGRI-FOODSTUFFS · AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES · SCIENCE|natural and applied sciences|life sciences
    lus an tsiocaire Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    siocaire Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    Chicorée | Witloof | Chicoree | Zichorie
    de
    witloof chicory | Belgian endive | French endive | Brussels chicory | Brussels witloof | chicory | witloof
    en
    "La perle du Nord" | endive | chicorée sauvage | chicorée witloof | chicorée de Bruxelles | witloof | chicon | chicorée
    fr
    Comment De nombreuses variétés de chicorée dérivent de la chicorée sauvage: chicorée à café IATE:863272 , chicorée witloof IATE:846593 ou encore chicorée italienne IATE:863274 .
    Cichorium intybus L. | Cichorium intybus var. foliosum | Cichorium intybus var. sativum | Cichorium intybus
    la
  2. AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES · SCIENCE|natural and applied sciences|life sciences
    siocaire tionsclaíoch Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    lus an tsiocaire tionsclaíoch Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    Wurzel-Zichorie
    de
    industrial chicory
    en
    Definition chicory cultivated for the aroma of its roasted root which is used as an additive in coffee Reference Info-Endives, http://www.agribonex.com/english/infoe_botanique.htm (20.10.2010)
    Comment New uses for this root include the extraction of polyfructosan (inulin) and fructose for its sweetening power.
    chicorée industrielle | chicorée à café
    fr
    Definition La chicorée industrielle est cultivée pour sa racine. Celle-ci est séchée, râpée, puis transformée en grains. Ces grains peuvent être moulus et mélangés au café. Reference Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité, http://www.apaqw.be/page.asp?id=56&langue=FR [12.10.2010]
    Comment Depuis quelques années, la chicorée est également cultivée pour la production d'inuline. Principale substance contenue dans la chicorée, l'inuline permet la production de fructose. Il s'agit d'un sucre dont le pouvoir sucrant est supérieur à celui de la betterave.
    - | cychorium intibus | cychorium intybus | cichorium intybus
    la
    Comment TISLat (APR92); MC (MAI10) [10-048]