Gaois

Cóip statach de shonraí a easpórtáiltear ó IATE ó am go chéile atá sa chnuasach seo. Níor cheart glacadh leis gurb ionann i gcónaí an t-eolas a thugtar faoi iontráil anseo agus a bhfuil sa leagan reatha den iontráil ar IATE. Is féidir an leagan reatha sin a cheadú ach cliceáil ar an nasc atá ar thaobh na láimhe deise ag barr gach iontrála. Breis eolais »

2 thoradh

  1. AGRI-FOODSTUFFS|beverages and sugar|sugar · AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES|agricultural activity|crop production
    siúcrú agus uisciú Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    siúcrós a chur le tuaslagán uisciúil Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    Gallisieren | Nasszuckerung | Zugabe von Saccharose in wässriger Lösung | Gallisierung
    de
    Sainmhíniú Zusatz von in Wasser aufgelöstem Trockenzucker (Saccharose) zum Most vor oder während der Gärung mit dem Zweck, durch Vergärung dieses Zuckers den Alkoholgehalt zu erhöhen, wobei aber auch der Wasseranteil erhöht wird Tagairt http://www.wein-plus.de/glossar/Nasszuckerung.htm
    Nóta DIV: ajs 6/3/06
    addition of sucrose in aqueous solution | sugaring and watering
    en
    Sainmhíniú Adding of water and sugar to the must in order to reduce the acidity. Tagairt Lexique de la vigne et du vin, O 72
    gallisage | adjonction de saccharose en solution aqueuse | sucrage-mouillage | gallisation
    fr
    Sainmhíniú Méthode de chaptalisation inventée par le Docteur Gall consistant à chaptaliser avec du sucre et de l'eau afin de diminuer l'acidité et d'augmenter l'alcool d'un vin. Procédé interdit. Tagairt ABCDuVin.com, "Lexique des mots du vin", http://www.abcduvin.com/mots_du_vin.php?req_lex=2&mot=Gallisation (21/02/2006)