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IATE Terminology

AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES · Food technology
ga stóráil in atmaisféar rialaithe REFERENCE Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
en controlled-air storage | controlled environment storage | storage in controlled atmosphere | CA storage | controlled atmosphere storage
DEFINITION storage in an atmosphere in which the concentrations of oxygen, carbon dioxide and nitrogen are different from those in air REFERENCE New International Dictionary of Refrigeration, Paris, 1975, p. 270
fr entreposage AC | stockage en atmosphère contrôlée | entreposage en atmosphère contrôlée | conservation sous gaz
DEFINITION entreposage dans une atmosphère dont les teneurs en oxygène, dioxyde de carbone et azote sont différentes de celles de l'air REFERENCE Nouveau dictionnaire international du froid, Institut international du froid, Paris, 1975, p. 270
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