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- slabhra fuar Reference Tuarascáil Bhliantúil 2011: Sláinte Phoiblí agus Sláinte Ainmhithe a Chosaint, Bord Leigheasra na hÉireann
- ga
- Cold Chain | Kältekette | Kühlkette
- de
- Definition System zur Einhaltung bestimmter Temperaturen, die bei der Lagerung und dem Transport von Produkten, deren Haltbarkeit und Qualität von einer permanenten Kühlung abhängig sind, nicht überschritten werden dürfen Reference Council-DE, vgl. IHK Bayern, Glossar "Onlinehilfe für Lebensmittelhygiene" (21.10.2019)
- Comment Dies gilt von dem Zeitpunkt an, ab dem sie kühlpflichtig sind, bis bin zur Abgabe an die Endverbraucher. Demnach ist jedes Unternehmen, das kühlpflichtige Produkte herstellt, bearbeitet, verkauft oder verarbeitet, Teil der Kühlkette.
- cold chain | cooling chain | refrigeration chain | cool chain
- en
- Definition series of refrigerated production, storage and distribution activities, along with associated equipment and logistics, which keep a product within a desired low-temperature range from the point of origin to its final consumption or use, in order to maintain its quality and safety Reference Council-EN based on: - Wikipedia > cold chain (16.10.2019) - Global Cold Chain Alliance > about > what is the cold chain? (16.10.2019)
- Comment Of particular relevance for perishable foodstuffs and temperature-sensitive medicines, especially vaccines.
- chaîne de froid | chaîne frigorifique | chaîne de congélation | chaîne du froid
- fr
- Definition ensemble des moyens techniques frigorifiques mis en œuvre tout au long de la chaîne de fabrication et de la chaîne logistique (production, transport, manutention, stockage) afin de maintenir les denrées périssables (produits alimentaires, médicaments) dans de bonnes conditions d'hygiène et de sécurité jusqu'au moment de leur emploi par les consommateurs Reference Conseil-FR, d'après le site Techniques de l'ingénieur, E. Derens-Bertheau, G. Letang, Chaîne du froid - Conservation des aliments, produits réfrigérés et congelés (16.10.2019) (16.10.2019)