AGRI-FOODSTUFFS|food technology · INDUSTRY|industrial structures and policy|industrial structures
- spraethriomadóir Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
- ga
- Sprühtrockner
- de
- Definition Verfahren zur Herstellung von Pulver; das flüssige Lebensmittelkonzentrat, Waschmittel oder Arzneimittel wird in einem heißen Luftstrom versprüht, wodurch das als Dispersionsmittel gebundene Wasser schnell verdampft. Das übrig bleibende Pulver wird am Boden des Sprühtrockners gesammelt. Die Sprühtrocknung wird z.B. zur Herstellung von Trockenmilchpulver eingesetzt. Reference Brockhaus Enzyklopädie, Studienausgabe - 20. Aufl. - Leipzig 2001
- Comment XREF: A182400: Sprühtrocknung;DIV: cf 16/07/2004
- spray dryer | drying tower
- en
- Definition A spray dryer mixes a heated gas with an atomized (sprayed) liquid stream within a drying chamber to accomplish evaporation through a direct contact, adiabatic process, i.e.one where heat neither enters nor leaves the system. The key feature of a spray dryer is its ability to lower droplet size and thus maximize the surface area per unit of weight. Reference "< http://www.spraydrysys.com/spraydryers.htm > (20/7/2004)"
- Comment XREF: spray drying (A182400);MISC: Spray dryers may be vertical or horizontal and are used in laboratories as well as in the dairy, food, chemical and mineral industries. Industrial spray dryers may be capable of between 250kg and 2000kg of evaporation an hour.
- tour de séchage | séchoir par atomisation | séchoir à pulvérisation
- fr
- Definition "dans l'industrie du lait, vaste chambre dans laquelle a lieu le ""procédé du brouillard"" (= procédé de dessication qui consiste à pulvériser le lait très finement sous la forme d'un brouillard)" Reference ---
- Comment XREF: spray drying (A182400)