AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES · AGRI-FOODSTUFFS|beverages and sugar|sugar
- candaí Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
- ga
- Context ‘Candaí ar a bhfuil dianbhlas; meáchan in aghaidh an chandaí nach mó ná 1g.’ Reference "Togra leasaithe le haghaidh Rialacháin maidir le blastáin agus comhábhair áirithe bia ina bhfuil airíonna blaistithe agus atá le húsáid i mbianna agus ar bhianna agus lena leasaítear Rialachán (CEE) Uimh. 1576/89 ón gComhairle, Rialachán (CEE) Uimh. 1601/91 ón gComhairle, Rialachán (CE) Uimh. 2232/96 agus Treoir 2000/13/CE, CELEX:52007PC0671/GA"
- candaí siúcra Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
- ga
- Kandiszucker | Kandis | Zuckerkand
- de
- Definition durch sehr langsame Kristallisation aus Raffinadelösungen gewonnener, besonders großer Zuckerkristall Reference "Lebensmittel-Lexikon: http://www.lebensmittellexikon.de/k0002070.php [13.7.2009]"
- Comment Es gibt braunen und weißen Kandis; der braune Kandis erhält seine Farbe durch Karamelisierungsprodukte (Zuckerkulör oder Karamel); DIV: cba, 26.08.2005
- candy | sugar candy
- en
- Definition large crystals of sugar obtained by repeated boiling and slow evaporation of highly purified sugar syrup Reference "Concise Oxford Dictionary; sugarontheweb http://www.sugarontheweb.com/idsucre.php?ssrubr=7&contenu=14 (13/7/2006)"
- sucre candi | candi
- fr
- Comment """De betterave ou de canne, le sucre candi résulte de la cristallisation, pendant 10 à 12 jours, d’un sirop très pur concentré et chaud. Le sirop est ensuite mis à refroidir lentement à température ambiante. C’est la caramélisation qui lui donne sa jolie couleur brune."" [CEDUS, http://www.lesucre.com/site/idsucre.php?ssrubr=7&contenu=22 (14/07/2005) ]"