AGRI-FOODSTUFFS|beverages and sugar|beverage|alcoholic beverage
- gníomhachtóir coipthe Tagairt Téarmeolaithe COM-GA
- ga
- fermentation activator
- en
- Sainmhíniú substance added to the harvest or the must, before or during the alcoholic fermentation, which favours the beginning or the completion of alcoholic fermentation by enriching the environment with nutritive elements and growth factors and detoxifying the environment by adsorption of yeast inhibitors Tagairt "Council-Central Terminology, based on: List and description of the files of the OIV Code of Oenological Practices referred to in Article 3(2) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/9342019/C 409/01, file 2.3.2."
- activateur de fermentation
- fr
- Sainmhíniú substance ajoutée à la vendange ou au moût avant ou pendant la fermentation alcoolique pour en favoriser le déclenchement ou l’achèvement en enrichissant le milieu en éléments nutritifs et en facteurs de croissance, et en le détoxifiant Tagairt "Conseil-FR, d'après: Liste et description des fiches du code des pratiques œnologiques de l’OIV visées à l’article 3, paragraphe 2, du règlement délégué (UE) 2019/934 de la Commission2019/C 409/01, fiche 2.3.2"