Gaois

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2 results

  1. AGRI-FOODSTUFFS|animal product|animal product

    #660757

    IATE #3580412
    inní ainmhí Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    bearbeiteter Darm | Tierdarm | Darm
    de
    treated intestine | animal intestine | intestine
    en
    Definition intestine intended for human consumption, which derives from animals which have been slaughtered in a slaughterhouse and found fit for human consumption following ante-mortem and post-mortem inspection; which has been emptied and cleaned, then salted, heated or dried, effective measures then being taken to prevent re-contamination Reference "COM-Terminology Coordination and COM-EN, based on: Regulation (EC) No 853/2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin (consolidated text of 1.1.2019)"
    intestin traité | boyau traité
    fr
    Definition intestin destiné à la consommation humaine, qui provient d'animaux ayant été abattus dans un abattoir et dont il a été constaté à l'issue de l'inspection ante mortem et post mortem qu'il est propre à la consommation humaine, qui a été salé, blanchi ou séché après avoir été vidé et nettoyé et qui a fait l’objet de mesures efficaces pour éviter la recontamination Reference "COM-FR d'après Règlement (CE) no 853/2004 fixant des règles spécifiques d'hygiène applicables aux denrées alimentaires d'origine animale"
    Comment "Voir également: boyau d'animal"
  2. AGRI-FOODSTUFFS|animal product|animal product

    #660405

    IATE #3579352
    goilí, lamhnáin agus ionathair chóireáilte Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    bearbeitete Mägen, Blasen und Därme
    de
    Definition Mägen, Blasen und Därme, die nach ihrer Gewinnung und Reinigung gesalzen, erhitzt oder getrocknet wurden Reference "Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs"
    treated stomachs, bladders and intestines
    en
    Definition stomachs, bladders and intestines that have been submitted to a treatment such as salting, heating or drying after they have been obtained and after cleaning Reference "Regulation (EC) No 853/2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin, CELEX:02004R0853-20171121/EN"
    estomacs, vessies et intestins traités | estomacs, vessies et boyaux traités
    fr