Gaois

Cóip statach de shonraí a easpórtáiltear ó IATE ó am go chéile atá sa chnuasach seo. Níor cheart glacadh leis gurb ionann i gcónaí an t-eolas a thugtar faoi iontráil anseo agus a bhfuil sa leagan reatha den iontráil ar IATE. Is féidir an leagan reatha sin a cheadú ach cliceáil ar an nasc atá ar thaobh na láimhe deise ag barr gach iontrála. Breis eolais »

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  1. AGRI-FOODSTUFFS|plant product|cereals|wheat|durum wheat · AGRI-FOODSTUFFS|plant product|cereals

    #606021

    IATE #782902
    cruithneacht chrua Tagairt "Rialachán (AE) Uimh. 1308/2013 lena mbunaítear comheagraíocht na margaí i dtáirgí talmhaíochta agus lena n-aisghaitear Rialacháin (CEE)Uimhi 922/72. (CEE) Uimh. 234/79, (CE) Uimh. 1037/2001, agus (CE) Uimh. 1234/2007 ón gComhairle, CELEX:32013R1308/GAFaomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex"
    ga
    Comhthéacs 'Tuaslagán téite de phlúr na cruithneachta crua, dúram. Baintear feidhm as chun pasta is milseán ar bhainne a dhéanamh.' Tagairt 'seimilín'. Hussey, M. Fréamh an Eolais. Coiscéim, Baile Átha Cliath, 2011.
    cruithneacht dúraim Tagairt "Rialachán (CE) Uimh. 543/2009 maidir le staidreamh i ndáil le barra agus lena n-aisghairtear Rialachán (CEE) Uimh. 837/90 ón gComhairle agus Rialachán (CEE) Uimh. 959/93 ón gComhairle, CELEX:32009R0543/GAFaomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex"
    ga
    Comhthéacs 'Meascán uisce, plúir chrua (ón gcruithneacht dúraim) agus uaireanta uibheacha, a saothraíodh ar dtús san Iodáil.' Tagairt 'pasta'. Hussey, M. Fréamh an Eolais. Coiscéim, Baile Átha Cliath, 2011.
    dúram Tagairt Rialachán (AE) 2018/1091 maidir le staidreamh comhtháite feirme agus lena n-aisghairtear Rialachán (CE) Uimh. 1166/2008 agus Rialachán (AE) Uimh. 1337/2011, CELEX:32018R1091/GAFaomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    Sainmhíniú cineál cruithneachta le toilleadh mór próitéine a n-úsáidtear an plúr uaithi le haghaidh pasta Tagairt 'dúram'. Hussey, M. Fréamh an Eolais. Coiscéim, Baile Átha Cliath, 2011.
    Hartweizen
    de
    Nóta "XREF: Weichweizen (Triticum aestivum) IATE:776197"
    durum wheat | durum | hard wheat | flint wheat
    en
    Sainmhíniú wheat of a variety having hard seeds rich in gluten and yielding a flour used for the production of pasta Tagairt "COM-IT based on ’durum’ (5.11.2019). Oxford English Dictionary online. Oxford University Press"
    blé dur | froment dur
    fr
    Sainmhíniú "blé dont les grains sont plus durs que ceux du blé tendre, dont les épis possèdent de longues pointes effilées et dont la richesse en protéines est propice à la fabrication de pâtes alimentaires" Tagairt "COM-FR, d'après le site Passion Céréales > La filière > Le blé dur (8.11.2019)"
    Nóta " Les pointes effilées du blé dur sont appelées «barbes», ce qui lui vaut le surnom de «blé barbu» (site Passions Céréales > La filière > Le blé dur (8.11.2019)). Voir schéma pages 2 et 6 du document La Filière Blé dur, Joël Abecassis, 24.11.2015, INRA-UMR IATE (Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agropolymères et Technologies) Le plus souvent, la littérature spécialisée indique que le blé dur est utilisé exclusivement pour fabriquer de la semoule et des pâtes alimentaires, mais il semble qu'il puisse servir également à la fabrication de pain, viennoiseries, brioches ou biscuits. Voir pages 19 à 21 du document La Filière Blé dur, Joël Abecassis, 24.11.2015, INRA-UMR IATE (Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agropolymères et Technologies Émergentes) (8.11.2019) Voir aussi: semoule de blé dur"
    Triticum turgidum subsp. durum | Triticum durum
    la
    Nóta TISLat (AUG75); MC (JUN10) [10-129]