Gaois

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6 results

  1. INDUSTRY|chemistry|chemical compound

    #604634

    IATE #766242
    aigéad sailleach Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    Fettsäure | Fettsäuren
    de
    Comment "Fettsäuren bestehen aus unterschiedlich langen Ketten von Kohlenstoff-Atomen (C); sind die Kohlenstoff-Atome jeweils nur durch eine Bindung (C–C) verknüpft, handelt es sich um eine gesättigte Fettsäure IATE:1442828 , liegt eine Doppelbindung vor, um eine ungesättigte Fettsäure IATE:1087494 .Einfach ungesättigte Fettsäuren IATE:799864 weisen eine Doppelbindung auf, mehrfach ungesättigte Fettsäuren IATE:1442829 zwei oder mehr Doppelbindungen.Die Kettenlänge und die Zahl der Doppelbindungen bestimmen die biologisch-chemischen Eigenschaften der Fettsäuren."
    fatty acid
    en
    Definition carboxylic acid with long hydrocarbon chain Reference "Virtual Chembook. Fatty Acids http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/551fattyacids.html [21.3.2012]"
    Comment The hydrocarbon chain length may vary from 10-30 carbons (most usual is 12-18).
    acide gras
    fr
    E 570 | E570
    mul
  2. AGRI-FOODSTUFFS|agri-foodstuffs|agri-foodstuffs|food chemistry · AGRI-FOODSTUFFS|foodstuff

    #607902

    IATE #799864
    aigéad sailleach monai-neamhsháithithe Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    monai-neamhsháitheán Reference "Rialachán (AE) Uimh. 1169/2011 maidir le faisnéis bhia a sholáthar do thomhaltóirí lena leasaítear Rialachán (CE) Uimh. 1924/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus Rialachán (CE) Uimh. 1925/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus lena n-aisghairtear Treoir 87/250/CEE ón gCoimisiún, Treoir 90/496/CEE ón gComhairle, Treoir 1999/10/CE ón gCoimisiún, Treoir 2000/13/CE ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle, Treoir 2002/67/CE ón gCoimisiún agus Treoir 2008/5/CE ón gCoimisiún agus Rialachán (CE) Uimh. 608/2004 ón gCoimisiún, CELEX:02011R1169-20180101/GA Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex"
    ga
    Definition aigéid shailleacha a bhfuil nasc dúbailte cis amháin iontu Reference "Rialachán (AE) Uimh. 1169/2011 maidir le faisnéis bhia a sholáthar do thomhaltóirí lena leasaítear Rialachán (CE) Uimh. 1924/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus Rialachán (CE) Uimh. 1925/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus lena n-aisghairtear Treoir 87/250/CEE ón gCoimisiún, Treoir 90/496/CEE ón gComhairle, Treoir 1999/10/CE ón gCoimisiún, Treoir 2000/13/CE ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle, Treoir 2002/67/CE ón gCoimisiún agus Treoir 2008/5/CE ón gCoimisiún agus Rialachán (CE) Uimh. 608/2004 ón gCoimisiún, CELEX:02011R1169-20180101/GA"
    einfach ungesättigte Fettsäure
    de
    Definition "Fettsäure IATE:766242 mit einer cis-Doppelbindung" Reference "RL 90/496/EWG über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln, Art.1 Abs.4 Buchst.h CELEX:31990L0496/DE"
    Comment "s.a. BM Bildung u. Forschung (DE); ""Fettsäuren"" http://www.biosicherheit.de/lexikon/817.fettsaeuren.html (8.04.15);XREF: ungesättigte Fettsäure IATE:1087494 ;einfach ungesättigte Fettsäuren IATE:799864 ; mehrfach ungesättigte Fettsäure IATE:1442829"
    monounsaturated fatty acid | mono-unsaturated fatty acid | mono-unsaturate
    en
    Definition "fatty acid with one cis double bond" Reference "Council Directive of 24 September 1990 on nutrition labelling for foodstuffs (90/496/EEC)"
    acide gras mono-insaturé | acide gras mono-éthénique
    fr
  3. AGRI-FOODSTUFFS|agri-foodstuffs|agri-foodstuffs|food chemistry · AGRI-FOODSTUFFS|foodstuff · SOCIAL QUESTIONS|health|nutrition · INDUSTRY|chemistry|chemical compound|organic chemical|organic acid

    #628427

    IATE #1442446
    sáitheán Reference "Rialachán (AE) Uimh. 1169/2011 maidir le faisnéis bhia a sholáthar do thomhaltóirí lena leasaítear Rialachán (CE) Uimh. 1924/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus Rialachán (CE) Uimh. 1925/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus lena n-aisghairtear Treoir 87/250/CEE ón gCoimisiún, Treoir 90/496/CEE ón gComhairle, Treoir 1999/10/CE ón gCoimisiún, Treoir 2000/13/CE ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle, Treoir 2002/67/CE ón gCoimisiún agus Treoir 2008/5/CE ón gCoimisiún agus Rialachán (CE) Uimh. 608/2004 ón gCoimisiún, CELEX:02011R1169-20180101/GA Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex"
    ga
    aigéad sailleach sáithithe Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    Definition aigéid shailleacha nach bhfuil nasc dúbailte iontu Reference "Rialachán (AE) Uimh. 1169/2011 maidir le faisnéis bhia a sholáthar do thomhaltóirí lena leasaítear Rialachán (CE) Uimh. 1924/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus Rialachán (CE) Uimh. 1925/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus lena n-aisghairtear Treoir 87/250/CEE ón gCoimisiún, Treoir 90/496/CEE ón gComhairle, Treoir 1999/10/CE ón gCoimisiún, Treoir 2000/13/CE ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle, Treoir 2002/67/CE ón gCoimisiún agus Treoir 2008/5/CE ón gCoimisiún agus Rialachán (CE) Uimh. 608/2004 ón gCoimisiún, CELEX:02011R1169-20180101/GA"
    gesättigte Fettsäuren | gesättigte Fettsäure
    de
    Definition 1) Fettsäuren, d.h.Fettsäuren ohne Doppelbindung 2) Fettsäure ohne Doppelbindung Reference "RL 90/496/EWG über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln, Art.1 Abs.4 Buchst.g CELEX:31990L0496/DE"
    Comment "s.a. BM Bildung u. Forschung (DE); ""Fettsäuren"" http://www.biosicherheit.de/lexikon/817.fettsaeuren.html (8.04.15);XREF: ungesättigte Fettsäure IATE:1087494 ;einfach ungesättigte Fettsäuren IATE:799864 ; mehrfach ungesättigte Fettsäure IATE:1442829"
    saturated fatty acid | saturate
    en
    Definition "fatty acid without double bond" Reference "Council Directive of 24 September 1990 on nutrition labelling for foodstuffs (90/496/EEC)"
    acides gras saturés | saturés | acide gras saturé | AGS
    fr
    Definition 1) tous les acides gras sans double liaison 2) tous les acides gras sans double liaison Reference Proposition de directive du Conseil
  4. SCIENCE|natural and applied sciences|physical sciences · INDUSTRY|chemistry|chemical compound

    #622990

    IATE #1230307
    aigéad sailleach polai-neamhsháithithe fadslabhrúil Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    LCPUFA Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäure
    de
    long-chain polyunsaturated fatty acid | LCPUFA
    en
    Definition fatty acid with an aliphatic tail of 13 to 21 carbons with two or more double bonds between carbon atoms Reference "COM-MT, based on:1. Wikipedia.org > Fatty acid https://en.wikipedia.org/wiki/Fatty_acid & Wikipedia.org2. Wikipedia.org > Polyunsaturated fatty acid https://en.wikipedia.org/wiki/Polyunsaturated_fatty_acid [10.9.2015]"
    acide gras polyinsaturé à longue chaîne | acide gras polyinsaturé à chaîne longue
    fr
  5. INDUSTRY|chemistry|chemical compound

    #623057

    IATE #1232585
    aigéid shailleacha óimige 3 Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    Omega-3-Fettsäure
    de
    omega-3 fatty acid | ω3 fatty acid | n-3 fatty acid | ω3-polyunsaturated fatty acid | ω3 polyunsaturated fatty acid | ω3-PUFA
    en
    Definition "polyunsaturated fatty acid1 with a double bond (C=C) at the third carbon atom from the end of the carbon chain1 polyunsaturated fatty acid [ IATE:1442829 ]" Reference "Wikipedia. Omega-3 fatty acid, http://en.wikipedia.org/wiki/Omega-3_fatty_acid [2.3.2015]"
    acide gras oméga 3
    fr
    Definition présent dans l'huile de poisson, il agit directement sur la membrane cellulaire, la rendant plus fluide ; il protège également contre l'athérosclérose Reference ArkoSanté,nº 23,décembre 1996
  6. SOCIAL QUESTIONS|health|nutrition · AGRI-FOODSTUFFS|processed agricultural produce|fats · INDUSTRY|chemistry

    #637658

    IATE #1898697
    aigéad tras-sailleach Reference Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    trans-Fettsäure | Transfettsäure | transisomere Fettsäure
    de
    Definition ungesättigte Fettsäuren mit einer oder mehreren Doppelbindungen in trans-Konfiguration, die sowohl durch natürliche als auch durch lebensmitteltechnologische Prozesse entstehen Reference "Deutsche Gesellschaft f. Ernährung https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/trans-fettsaeuren/ (21.6.2018)"
    Comment Hauptquelle für trans-Fettsäuren in der menschlichen Ernährung sind Lebensmittel, bei deren Herstellung hydrierte Fette verwendet werden.
    trans fatty acid | TFA | transfat | trans fat | transfats
    en
    Definition unsaturated fatty acid with a trans arrangement of the carbon atoms adjacent to its double bonds Reference """trans-fatty acid"" noun > The Oxford Dictionary of English (revised edition) > Ed. Catherine Soanes & Angus Stevenson > Oxford University Press, 2005 > Oxford Reference Online > DGT, http://www.oxfordreference.com/views/ENTRY.html?subview=Main&entry=t140.e81408 (30.4.2009)"
    Comment Such acids occur especially in margarines and cooking oils as a result of the hydrogenation process.
    AG trans | AGT | graisse trans | acide gras trans | isomère trans d'acides gras
    fr
    Comment molécule incurvée au départ et redressée par hydrogénation