Gaois

Modh cuardaigh

Scag na torthaí

Bailiúcháin

6 thoradh in 5 dhoiciméad

  1. #1804672

    Marós a bhí ar a máthair, agus Mismín, Luáiste agus Labhandar atá ar a cuid meannán." Bhí na gabhair galánta ar fad, agus bhí na meannáin an-ghleoite, agus iad ina seasamh ansin ar an droim.

  2. #1793110

    Bia ======= An rudaí is suntasaí faoi chócaireacht an réigiúin seo ná go n-úsáideann siad a lán luibheanna (marós, origáine, basal, gairleog, capras, miontas), trátaí agus liomóidí, rud a thugann blas agus boladh álainn do gach béile, agus cuireann siad cúpla deoir ola olóige órga ar bharr an bhia, mar is nós le muintir dheisceart na hIodáile.

  3. #489511

    Stobhach spionáiste, pónairí móra agus chorizo (le haghaidh ceathrair) – 130g chorizo, mionghearrtha – 1 oinniún, mionghearrtha – 2 ionga gairleoige – 2 craobhóg maróis – 800g pónairí móra (butter beans) – 400g trátaí stánaithe, mionghearrtha – 300 ml stoic shicín – 200g spionáiste – 2 spúnóg bhoird peirsil Frioch an chorizo ar feadh 2-3 nóiméad i bpota mór le hola olóige sula gcuireann tú an t-oinniún, an ghairleog agus an marós isteach leis.