AGRI-FOODSTUFFS
- traséilliú Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
- ga
- Comhthéacs 'Sna cásanna sin, ba cheart go nglacfaí na bearta riachtanacha trí dheighilt chun rioscaí ionchasacha ar an mbiashlabhra a mhaolú, rioscaí ar féidir leo teacht ó thraséilliú. Ba cheart dálaí riosca-bhunaithe a chinneadh d’ionaid eile chun traséilliú a chosc go háirithe tríd an slabhra um sheachtháirgí ainmhithe agus an biashlabhra a scaradh.' Tagairt "Rialachán (CE) Uimh. 1069/2009 lena leagtar síos rialacha sláinte maidir le seachtháirgí ainmhithe agus táirgí díorthaithe nach bhfuil ceaptha mar bhia don duine agus lena n-aisghairtear Rialachán (CE) Uimh. 1774/2002 (Rialachán maidir le seachtháirgí ainmhithe), CELEX:32009R1069/GA"
- Kreuzkontamination
- de
- Sainmhíniú direkte oder indirekte Übertragung von pathogenen (krankheitserregenden) Mikroorganismen von verdorbenen Lebensmitteln auf andere Lebensmittel Tagairt "Europäisches Informationszentrum für Lebensmittel (EUCIF), http://www.eufic.org/article/de/lebensmittelsicherheit-qualitat/lebensmittelverunreinigung/artid/mikrobiologische-kreuzkontamination/ (26.5.2014)"
- Nóta z. B. zwischen verschiedenen Arbeitsbereichen der Schlachtlinien im Schlachthof oder in Futtermittelbetrieben, indem Futtermittel für verschiedene Tierarten unbeabsichtigt miteinander in Berührung kommen
- cross-contamination | cross contamination
- en
- Sainmhíniú transfer of unwanted substances onto food from other food, surfaces, hands or equipment Tagairt "COM-Terminology Coordination, based on:FSA in Northern Ireland. Cross-contamination, http://www.food.gov.uk/northern-ireland/nutritionni/niyoungpeople/survivorform/dontgetsick/crosscontamination#.UwTOXXct7To [19.2.2014]"
- Nóta e.g. pathogens, dioxins, etc.
- contamination croisée
- fr
- Sainmhíniú contamination d'un produit par un autre produit, notamment la présence fortuite dans un lot d'une fraction résiduelle d'un autre lot précédemment produit Tagairt "«Bonnes pratiques de fabrication», Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé, 2009, http://www.sante.gouv.fr/IMG/pdf/ste_20090009_0001_p000.pdf [11.8.2014]"
- Nóta "Voir aussi: contamination croisée (sens plus restreint) [IATE:1238760 ]"