- Ceimic Chemistry
#6444
...táirgí ina mbeidh peictin, agus a gheofar ó úlla brúmheilte triomaithe nó ó chraiceann triomaithe torthaí ciotrais, nó ó mheascán den dá rud, trí ghníomhaíocht aigéid chaoil agus ina dhiaidh sin neodrú páirteach le salainn shóidiam nó photaisiam.
...products containing pectin and derived from dried apple pomace or dried peel of citrus fruits, or from a mixture of both, by the action of dilute acid followed by partial neutralisation with sodium or potassium salts.