AGRI-FOODSTUFFS|food technology|food additive · INDUSTRY|chemistry|chemical compound
- aigéad 2-hiodrocsaprópánóch Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
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- aigéad lachtach Tagairt 'aigéad lachtach'. Hussey, M. Fréamh an Eolais. Coiscéim, Baile Átha Cliath, 2011. Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
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- Comhthéacs '... féadfar úsáid a bhaint as aigéad formach, aigéad lachtach, aigéad aicéiteach agus aigéad ocsalach chomh maith le meantól, tíomól, eoclaptól, nó camfar i gcás fínithe le Varroa destructor...' Tagairt Rialachán (AE) 2018/848 maidir le táirgeadh orgánach agus lipéadú táirgí orgánacha agus lena leasaítear Rialachán (CE) Uimh. 834/2007 ón gComhairle, CELEX:32018R0848/GA
- Sainmhíniú CH3-CH(OH)-COOH, aigéad orgánach gan dath Tagairt 'aigéad lachtach'. Hussey, M. Fréamh an Eolais. Coiscéim, Baile Átha Cliath, 2011.
- Oxypropionsäure | Milchsäure CH3,CHOH,COOH
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- Sainmhíniú entsteht beim Abbau der Aepfelsaeure durch Bakterien und ist ein normaler Bestandteil ausgebauter Weine Tagairt office international de la vigne et du vin
- lactic acid | 2-hydroxypropanoic acid
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- Sainmhíniú alpha-hydroxy acid (AHA) with the formula CH 3CH(OH)CO 2H Tagairt COM-Terminology Coordination, based on: Wikipedia > Lactic acid (12.12.2019)
- acide lactique | acide 2-hydroxypropanoïque | acide alpha-hydroxypropionique | acide alpha-hydroxypropanoïque
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- Sainmhíniú acide carboxylique de formule CH 3CH(OH)COOH Tagairt Site de Futura-sciences > Santé > Définitions > Acide lactique (26.9.2019)
- Nóta Cet acide organique provient de la dégradation anaérobie du glucose. Il n'est pas présent uniquement dans le lait, mais aussi dans le vin, certains fruits et légumes, et dans les muscles. Il existe 3 formes d'acide lactique et de lactates : la forme L(+), la D(-), et la DL (ou acide lactique racémique et mélange à parts égales des 2 premiers).
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- mul