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- cúpláil scannán Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
- ga
- membrane coupling
- en
- Sainmhíniú "treatment that involves combining different types of separation membranes to reduce the sugar content of musts" Tagairt "COM-EN, based on: Commission Delegated Regulation (EU) 2019/934 of 12 March 2019 supplementing Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council as regards wine-growing areas where the alcoholic strength may be increased, authorised oenological practices and restrictions applicable to the production and conservation of grapevine products, the minimum percentage of alcohol for by-products and their disposal, and publication of OIV files"
- couplage membranaire
- fr
- Sainmhíniú "traitement œnologique consistant à associer différents types de membranes séparatives pour obtenir une réduction du taux de sucre des moûts" Tagairt "COM-FR, d'après le site de l’Organisation internationale de la vigne et du vin > Normes et documents techniques > Pratiques œnologiques > Code international des pratiques œnologiques, Édition 2019 (12.9.2019)"
- Nóta "La filtration membranaire, utilisée également dans d’autres domaines que la vinification, par exemple la production d’eau de qualité élevée, repose sur la rétention ou le passage sélectifs de certaines molécules. Le type de membranes dépend donc de la taille des molécules à éliminer. La technique œnologique concernée ici fait appel à des membranes de microfiltration ou d’ultrafiltration couplées à des membranes de nanofiltration ou d’osmose inverse. Ces membranes doivent répondre aux prescriptions du Codex œnologique international. Réduisant le taux de sucre des moûts, elle permet d'élaborer des vins à teneur réduite en éthanol."