AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES · AGRI-FOODSTUFFS|beverages and sugar|sugar · INDUSTRY|chemistry
- siúcra stáirse Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
- ga
- Stärkezucker
- de
- Sainmhíniú Sammelbegriff für alle aus Stärke- etwa Maisstärke - hergestellten Zuckerarten wie z.B. Isoglukose, Stärkesirup, Glukosesirup, Fruktosesirup, Maltodextrin Tagairt "http://www.medizinfo.de/ernaehrung/zucker.htm"
- Nóta DIV: KW 2.9.05
- starch sugar
- en
- Sainmhíniú variety of dextrose made by the action of heat and acids on starch from corn, potatoes, etc. Tagairt "Die.net online dictionary, http://dict.die.net/starch%20sugar/"
- glucose massé
- fr
- Sainmhíniú Mélange solide de D-glucose, de maltose et d'autres polymères du D-glucose à faible masse moléculaire, obtenu par hydrolyse presque aussi complète d'amidon ou de fécule, suivie d'une prise en masse par cristallisation. Tagairt "Grand dictionnaire terminologique (Office québécois de la langue française, 1990), http://www.granddictionnaire.com/"
- Nóta Le glucose massé contient environ 75 % de glucose (alors que le dextrose est du glucose pur sous sa forme commerciale). Il est utilisé par les industries chimiques, en tannerie et parfois en brasserie. [Grand Larousse universel, 1997]