AGRI-FOODSTUFFS|beverages and sugar|beverage · AGRI-FOODSTUFFS|food technology|food technology
- moirt Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
- ga
- Comhthéacs ‘(iii) ní rachaidh cainníocht iomlán an alcóil a fhaightear ón moirt thar 35 % de chainníocht an alcóil sa táirge deiridh.’ Tagairt "Rialachán (CE) Uimh. 110/2008 maidir le sainmhíniú, tuairisc, cur i láthair, lipéadú agus cosaint sonraí geografacha deochanna biotáilleacha agus lena n-aisghairtear Rialachán (CEE) Uimh. 1576/89, CELEX:32008R0110/GA"
- Trub | Bodensatz
- de
- Sainmhíniú "besteht aus Hefen, Bakterien, Weinstein und anderen festen Bestandteilen, die sich am Boden absetzen. Vorwiegend Hefetrub.(Dagegen ist ""Hefetruebung""die durch Hefegaerung verursachte Truebung klarer oder schon geklaerter Fluessigkeit)" Tagairt office international de la vigne t du vin
- lees | bottoms
- en
- Sainmhíniú deposit of yeasts,bacteria,tartar and other solid matter found on the bottom of vessels containing wine Tagairt office international de la vigne et du vin
- lie | lies
- fr
- Sainmhíniú dépôt au fond de la cuve ou du tonneau après la phase de fermentation, constitué de levures mortes, de bactéries et de composés organiques floculés et précipités Tagairt "COM-FR, d'après: Dico-du-Vin.com. L'élevage sur lies, http://www.dico-du-vin.com/elevage-sur-lies-l/ [14.11.2013]"