AGRI-FOODSTUFFS|food technology|food technology|vinification
- cumasc fíonta Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
- ga
- meascadh Tagairt "Faofa ag an gCoiste Téarmaíochta, www.tearma.ie Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex"
- ga
- preparation of the cuvée | blending
- en
- Sainmhíniú the selection and blending together of wines to be bottled for making sparkling wine Tagairt office international de la vigne et du vin
- assemblage
- fr
- Sainmhíniú "opération qui consiste à combiner des vins dans le but de créer une cuvée [ IATE:1443295 ] supérieure à la somme des vins de base utilisés" Tagairt "COM-FR, d'après: Comité interprofessionnel du vin de Champagne. TOUT SUR LE CHAMPAGNE > Elaboration > Assemblage http://www.champagne.fr/fr/assemblage.aspx [2.8.2012] & VinBordelais.com > Assemblage des vins de Bordeaux http://www.vinbordelais.com/assemblage [2.8.2012]"
- Nóta En Champagne, l’assemblage ne concerne pas seulement les cépages et les parcelles mais aussi les années pour les champagnes non millésimés.