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Téarmaí cosúla:

Cóip statach de shonraí a easpórtáiltear ó IATE ó am go chéile atá sa chnuasach seo. Níor cheart glacadh leis gurb ionann i gcónaí an t-eolas a thugtar faoi iontráil anseo agus a bhfuil sa leagan reatha den iontráil ar IATE. Is féidir an leagan reatha sin a cheadú ach cliceáil ar an nasc atá ar thaobh na láimhe deise ag barr gach iontrála. Breis eolais »

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  1. AGRI-FOODSTUFFS|food technology · SCIENCE|natural and applied sciences|life sciences

    #548197

    IATE #1154250
    coipeadh Tagairt Conradh ar Fheidhmiú an Aontais Eorpaigh 2016 (Leagan Comhdhlúite), Iarscríbhinn 1, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/GA/TXT/PDF/?uri=CELEX:12016E/TXT&qid=1578395501007&from=GA ;Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    Comhthéacs 'Ciallaionn 'fíon nua atá fós faoi choipeadh' an táirge nach bhfuil an coipeadh alcólach críochnaithe fós ann agus nach bhfuil scartha óna mhoirt fós. Tagairt Rialachán (AE) Uimh. 1308/2013 lena mbunaítear comheagraíocht na margaí i dtáirgí talmhaíochta agus lena n-aisghaitear Rialacháin (CEE)Uimhi 922/72. (CEE) Uimh. 234/79, (CE) Uimh. 1037/2001, agus (CE) Uimh. 1234/2007 ón gComhairle, CELEX:32013R1308/GA
    coipeadh alcólach Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    Comhthéacs 'Ciallaionn 'fíon nua atá fós faoi choipeadh' an táirge nach bhfuil an coipeadh alcólach críochnaithe fós ann agus nach bhfuil scartha óna mhoirt fós.' Tagairt Rialachán (AE) Uimh. 1308/2013 lena mbunaítear comheagraíocht na margaí i dtáirgí talmhaíochta agus lena n-aisghaitear Rialacháin (CEE)Uimhi 922/72. (CEE) Uimh. 234/79, (CE) Uimh. 1037/2001, agus (CE) Uimh. 1234/2007 ón gComhairle, CELEX:32013R1308/GA
    alkoholische Gärung | Hefegärung
    de
    Sainmhíniú enzymatisch-anoxydativer Abbau von Kohlenhydraten zu Alkohol und Kohlensäure Tagairt Reallex Med
    fermentation | alcoholic fermentation
    en
    Sainmhíniú breakdown of simple sugars into alcohol Tagairt COM-Terminology Coordination, based on:
    Nóta Other products are also produced, depending on the start materials and the environment where fermentation takes place.
    fermentation alcoolique | fermentation
    fr
    Sainmhíniú réaction chimique au cours de laquelle des sucres (principalement le glucose) sont transformés en alcool sous l’action de micro-organismes tels que les levures et les bactéries dans un milieu privé d’oxygène Tagairt COM-FR d’après : - Encyclopédie Universalis en ligne > Alcools > Préparations et modes de formation (30.9.2019) - Dictionnaire de français Larousse en ligne > Fermentation alcoolique (30.9.2019) - Site Sciences claires > Dictionnaire > Fermentation alcoolique (30.9.2019)
    Nóta La fermentation alcoolique est la première fermentation du jus de raisin, pendant laquelle les sucres sont transformés en alcool, en gaz carbonique avec augmentation de chaleur, sous l'action des levures. La fermentation modifie le jus de raisin (le moût) qui devient du vin.
  2. AGRI-FOODSTUFFS|beverages and sugar|beverage · AGRI-FOODSTUFFS|food technology|food technology · AGRI-FOODSTUFFS|food technology|food technology|vinification

    #563023

    IATE #1617429
    dara coipeadh Tagairt Rialachán (AE) Uimh. 1308/2013 lena mbunaítear comheagraíocht na margaí i dtáirgí talmhaíochta agus lena n-aisghaitear Rialacháin (CEE) Uimh. 922/72. (CEE) Uimh. 234/79, (CE) Uimh. 1037/2001, agus (CE) Uimh. 1234/2007 ón gComhairle, CELEX:32013R1308/GA Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    coipeadh tánaisteach Tagairt Faomhadh an téarma seo mar chuid de Thionscadal Lex
    ga
    zweite alkoholische Gärung | Schaumbildung
    de
    Sainmhíniú die zur Erzeugung von Sekt notwendige zweite Gärung Tagairt office international de la vigne et du vin
    Nóta Sie beruht auf der Aufspaltung des Zuckers, der dem bereits vergorenen, geschönten und filtrierten Grundwein zugesetzt wird, und erfolgt in dickwandigen Flaschen oder in Großraumbehältern
    secondary fermentation | second fermentation
    en
    Sainmhíniú alcoholic fermentation in hermetically closed containers to produce sparkling wine by saturation under pressure with endogenous carbon dioxide Tagairt International Code of Oenological Practices, 2017 Issue (14.10.2019), International Organisation of Vine and Wine.
    fermentation alcoolique en bouteille | seconde fermentation en cuve close | prise de mousse en bouteille | seconde fermentation alcoolique | prise de mousse | deuxième fermentation alcoolique | prise de mousse en cuve close | seconde fermentation en bouteille
    fr
    Sainmhíniú deuxième fermentation alcoolique en récipients hermétiquement clos, destinée à rendre effervescent un vin tranquille Tagairt COM-FR d’après : 1. Office international de la vigne et du vin, Code international des pratiques œnologiques (point 4.1.9.) (9.9.2019) 2. Site de Grandes marques et maisons de champagne > Encyclopédie > 2 e partie, chap. 11 > La prise de mousse (9.9.2019)
    Nóta La prise de mousse vise également à améliorer les qualités organoleptiques du vin, en particulier en développant des arômes secondaires (arômes provenant de la fermentation). Elle se déroule soit en bouteille soit en cuve close.