AGRI-FOODSTUFFS · TRADE|marketing|marketing
- designation of origin | appellation of origin
- en
- Sainmhíniú a name which identifies a product: (a) originating in a specific place, region or, in exceptional cases, a country;(b) whose quality or characteristics are essentially or exclusively due to a particular geographical environment with its inherent natural and human factors; and (c) the production steps of which all take place in the defined geographical area Tagairt Regulation (EU) No 1151/2012 on quality schemes for agricultural products and foodstuffs
- appellation d'origine | AO | dénomination d'origine
- fr
- Sainmhíniú type spécial d'indication géographique qui identifie un produit: a) comme étant originaire d’un lieu déterminé, d’une région, ou d’un pays; b) dont la qualité ou les caractéristiques sont partiellement ou intégralement dues au milieu géographique comprenant les facteurs naturels et humains; et c) pour lequel toutes les étapes de production sont réalisées dans l’aire géographique délimitée. Tagairt Règlement (UE) no 1151/2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires
- Nóta 1. Une appellation d'origine n'est pas seulement une indication de provenance, mais c'est aussi une dénomination qui suggère une idée d'originalité, affirmée par la pratique de certaines méthodes et de certains usages. Ces usages ne sont pas seulement des usages géographiques (par exemple Riesling, Bordeaux), ce sont aussi des usages de production.2. Dans ce contexte particulier, ne pas confondre avec dénomination (nom donné à un produit agricole ou à une denrée alimentaire). Lors du processus de reconnaissance d'appellation d'origine contrôlée (AOP), un produit a une dénomination. Celui-ci devient une appellation seulement si la demande d'AOP est acceptée.